Pubblicato il 16 settembre 2016 | Categoria: Cosa mangiare per prevenire l'insorgere delle malattie, Curiosità culinarie, Featured
L’autunno è alle porte e, con esso, aumenta il consumo di uno dei frutti più amati: l’uva!
Se siete degli amanti di questo frutto, vi farà piacere sapere che l’uva ha anche molti benefici per l’organismo, oltre che un sapore gustoso.
Grazie alle sue numerose proprietà, infatti, viene utilizzata in vari settori oltre quello alimentare, come, ad esempio, nella cosmetica.
L’uva contiene:
Premesso che l’eccessivo consumo di uva è sconsigliato sia a persone affette da diabete, a causa della presenza di zuccheri, e sia ai bambini al di sotto di un anno, a causa delle difficoltà di digestione dovute alla cellulosa della buccia.
Conosciamo insieme i numerosi benefici di questo frutto.
L’uva ha effetti nutrienti, purificanti e dissetanti ed effetti benefici su vari fastidi, come:
Quali sono i componenti chimici contenuti nell’uva e a cosa sono utili? Scopriamolo insieme.
1) Le procianidine (tannini nelle foglie):
Alcuni tipi di uva, come quella purpurea, contengono anche le proantocianidine, che hanno delle forti proprietà antiossidanti, utili anche nell’attenuare gli effetti collaterali delle chemioterapie.
2) L’olio di vinaccioli:
3) Il resveratrolo (nelle radici delle viti):
4) L’olio di semi di vite rossa:
5) I sali minerali:
6) I polifenoli:
7) Le vitamine:
8) Gli antocianosidi:
Con questo nome, viene indicato un regime alimentare adatto anche a combattere ritenzione idrica e cellulite, ma soprattutto, necessario per depurare l’organismo. E’ un regime alimentare a base di uva, da adottare per un massimo di 3 giorni e da evitare se si soffre di:
Per seguire questa dieta è opportuno che l’uva sia matura al punto giusto; può essere assunta anche come succo d’uva, oltre che come frutto.
Possiamo, perciò, dedurre che l’uva sia un frutto dai numerosi benefici per l’organismo, ma non dobbiamo considerarla un frutto miracoloso, perché le sue proprietà, senza uno stile di vita sano e un’alimentazione salutare, non hanno gli effetti sperati.
Quindi, cosa aspettate? Adottate un corretto stile di vita e correte a provare i benefici dell’uva!