Macedonia di frutta

Pubblicato il 10 aprile 2014 | Categoria: Cucinare più sano a casa, Ricette, Senza categoria

La macedonia: nessuno le resiste

Anche ai meno amanti della frutta, la macedonia fa gola: quel mix coloratissimo di pezzetti di frutta, accompagnato da un succo dolce che armonizza il tutto, beh fa leccare i baffi.

Un’idea sana ma golosa, per tutte le stagione: la frutta si sa differenzia molto tra estate ed inverno. Ma ogni tipo di frutto è adatto al vorticoso mondo della macedonia. In estate è un ottimo spuntino in spiaggia, che può addirittura diventare pasto completo; di sera una dolce chiusura di cena.

Macedonia: come prepararla?

Un arcobaleno cromatico e di sapori, la macedonia sposa gusti, sapori, profumi differenti. Una ricetta facile, grazie alla quale potrete coinvolgere anche i vostri bimbi, che si delizieranno a scegliere i frutti più colorati e ad adagiarli con cura nei piatti.

Ingredienti:

  • mela
  • pera
  • banana
  • melone
  • albicocca
  • cocomero
  • fragola
  • ciliegia
  • mezzo limone
  • un cucchiaino di sciroppo di riso

Preparazione:

  1. Tagliare la frutta a pezzi il più possibile uniformi
  2. Disporre la frutta nei piatti, formando dei semicerchi con gradazioni di colore che vanno dal bianco al rosso
  3. Irrorare il tutto con sciroppo di riso mescolato al succo di mezzo limone

Frutta e vitamine: il connubio perfetto per la giusta crescita dei vostri bimbi

Crescere non è facile: soprattutto crescere bene. Una buona alimentazione è fondamentale per il giusto sviluppo psico-fisico del bambino.

Da bambini si avrà in potenza tutto ciò che in atto si avrà da adulti. Le vitamine non possono mancare nel regime alimentare sin dalla nascita.

Tante e diverse sono le vitamine che servono ad un giusto sviluppo e a una buona crescita:

La dieta dei bambini, quindi, dovrà essere variegata e ricca di frutta, verdure ed alimenti ricchi di fibre.

Proprio per questo, una dieta del genere, può aiutare il bambino con problemi di evacuazione: la Dr.ssa Maddalena Bonelli afferma in merito “che una dieta variegata e una buona abitudine oraria all’evacuazione, aiutano il bambino“.

 

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